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イチオシのお土産

恋の甘方楽(生姜糖)

  • 恋の甘方楽(生姜糖)のイメージ1
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生姜糖をハートのかたちにし、薬袋に入れてみました。
生姜糖が砂糖としょうが汁を煮詰め固めたことで「恋が固まる。縁が固まる。」、生姜は一つの種から沢山の子ができるので「子宝に恵まれる。」と言う縁起物です。

「出雲風土記」によると、「出西村が海に面していたころ、九州から流れ着いた御神体を八幡宮として祭ったところ、その社のまわりにショウガが繁った」のが出西しょうがの由来のようです。普通の生姜より繊維質が少ないのが特徴。 柄がついたものを30分くらい水につけておいて、しょうゆと花鰹でそのままかじってもおいしいですよ。 (出西生姜 - NOSAI島根ホームページより)

創業300余年、木綿街道の来間屋生姜糖本舗は出西生姜を使って作られています。 ふつうの生姜は繊維が多くて煮ても完全に溶けず、又溶液が粘っていて絞れぬのみか生姜特有の昧も匂いも減退するのに反して、出西生姜は繊維が非常に小さくて完全に溶解する上に独特の甘みと芳香とを失わぬそうです。
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しまねは縁結びの地。
みなさんにさらなるご利益がありますように、「縁結びスイーツ」をつくったにゃ! しまねに来たらぜひ食べ歩いてほしいにゃ♪
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価格1袋 472円
内容

生姜糖

販売場所

山陰名産 來間屋生姜糖本舗 本店

URLhttp://www.syougatou-honpo.jp/
お問い合わせ

0853-62-2115


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